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요리물음표

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곶감에 곰팡이가...

| 조회수 : 3,424 | 추천수 : 21
작성일 : 2009-01-31 04:48:58
여긴 미국입니다.부모님 오실때 가져오신 귀한 곶감을 냉장고에 넣었더니 그새 곰팡이가 피었어요.버려야할까요? (우문에 현답해주시길 바라며...)
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤주
    '09.1.31 10:03 AM

    현답이 아니라 죄송^^

    곶감 들고 입국 심사대 지나가기도 힘들텐데....정말 귀한 곶감이네요.

    바로 냉동실에 두고 잡수셨으면 좋았을텐데...이미 냉장실에서 곰팡이 났다면 다 버리기도 아깝고,
    곰팡이 있는곳을 잘라내고 먹어야지 별수 없을듯 보이네요.

  • 2. 초록
    '09.2.1 9:58 PM

    곰팡이가 하얀색이라면 그건 곰팡이가 아니고 분이 난거예요.
    곶감의 당분이 밖으로 나와서 생긴다고 들었는데 제대로 된 곶감은 하얀 분이 나 있죠.
    하얀가루...맛있게 드세요.

  • 3. 스머프
    '09.2.3 7:13 AM

    하얀가루였으면 좋겠는데..곰팡이에요.ㅠ.ㅠ.진정 다 버려야할까요?? 저희 냉동실에는 이미 다른 아이들이 꽉 들어차있어서...(한국식재료를 많이 한꺼번에 보관하다보니...) 곶감 들어갈 자리가 없었답니다.딴에는 냉동실 냄새 배는게 싫어 처음에 안넣었구요.이렇게 곰팡이 피는걸 알았으면 어떻게라도 자리를 마련하는건데...근데 세관에 걸리는 품목인지 몰랐네요.

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