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요리물음표

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메생이국

| 조회수 : 1,397 | 추천수 : 15
작성일 : 2009-01-30 17:53:59
메생이를 씻으때 어떻게 씻어야하는지 좀알려주세요.
보통 파래씻듯이  망에 걸르면 되는지요  씻어서 냉동해야 되겠죠?
국 맛있게 끓이는법도 좀 알여주시면 고맙겠습니다.
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '09.1.30 7:41 PM

    참고하세요...
    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...

  • 2. 빠끄미
    '09.1.30 8:44 PM

    전 메생이 몇번 씻다 보니.... 작은 갯벌 흙 뭉친거 같은게 몇개 나오더라구요...ㅠㅠ
    5덩이를 사서 씻었는데요...죽는줄 알았네요...
    눈 크게 뜨고... 손으로 휘저으며..건지며..혹 뭉친게 있나 봤어요...
    소금 푼 물에... 손으로 흔들어 가며 씻어서 건지면서 잘 보세요...

  • 3. 두방울찐니
    '09.1.31 11:26 AM

    어제 수산시장에 가서 안 건데 아주머니께서 냉동할 메생이는
    그대로 씻지않고 냉동하는거라고 하더라구요
    그리고 이상하게 찰메생이가 따로 있나봐요
    그렇다고 해서 사왔는데 파래가 섞인건지 전에 먹던
    맛이 아니더라구요 잘 사셔야 할거예요 모르고 10덩이나
    사왔어요 ㅠㅠㅠ

  • 4. 진도아줌마
    '09.1.31 11:18 PM

    액자 쪽지 보냈어요.

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