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찹쌀케이크 만들때

| 조회수 : 1,119 | 추천수 : 18
작성일 : 2009-01-31 00:26:08
찹쌀케이크랑 멀티케이크를 만들었는데 두 번 모두 건포도가 바닥에 쫘악 깔려버리네요.
건포도가 고루 섞이게 할 수 없을까요? 반죽이 너무 질어서 그런걸까요? 그리고 건포도는 물에 불려서 사용하나요 아니면 냉장고에서 꺼내 그대로 써도 되는지요.
블루진 (dodo)

요리를 좋아하고 82cook을 사랑하는 주부입니다.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지우
    '09.1.31 1:38 PM

    화장지를 교실 출입문 옆에 걸어두고, 가면서 가져가는것 같더라구요.

  • 2. troy
    '09.2.1 11:00 AM

    건포도에 밀가루 뿌렸다 반죽에 넣고 섞어 구우면 절대 가라 앉지 않아요.

  • 3. 블루진
    '09.2.2 8:59 AM

    지우님~불려서 했더니 가라앉지 않고 잘 만들어졌어요.
    troy님~다음엔 밀가루 뿌려서 해 볼게요.
    두분 모두 감사합니다.

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