게장 간장물에 층이 생겼어요

[꿀토끼]

식혀서 게에 다시 부어 두었는데, 며칠 지나니 층이 생겨요.
위쪽은 투명한 느낌의 검은 간장물 색깔인데
아래쪽은 마치 흙탕물처럼 짙고 탁한 뿌연 진갈색이에요.  
간장물을 달이면 강장물 속의 게 성분이 익었다 가라앉아서 이렇게 되는 건지.... 제가 잘못 달인 건지....
멀쩡한 게장 버리게 되는 거 아닌가 걱정입니다.

[망구]

정상이예요.
아래 뻘같은것은 게 내장이 스며 나온건데요.
그게 또 별미예요
나중에
그 바닥 뻘만 모아서 만든 게장.젓갈 밥 비벼먹음 쥑입니다

[꿀토끼]

어우 다행이에요. 전 제가 망친 줄 알고 ㅠㅠ