다시마 육수낼때 다시마 물에 씻어서 해야 하나요?

[시은맘]

아무리 찾아봐도 찾을수가 없네요
다시마를 물에 씻어서 육수를 내야하는건지
아님 걍 있는그대로 넣어서 육수를 내야 하는건지요?
너무 초보적인 질문이라 창피하지만 답들좀 부탁드려요

[이영희]

원래는 다시마는 안씻고 그냥 넣지요.

그런데 요즘은 뭐든 걱정이 돼서 흐르는 물에 슬쩍 씻어 넣어요.

저만 그런건지...^^;;;

[달아이˚]

젖은 행주로 닦아 쓰라하는데(잡티나, 먼지 등 제거) 귀찮아서 흐르는물에 슬쩍 헹궈넣어요

[자연]

저도 흐르는 물에 슬쩍 ... 합니다

[cocoma]

전 마른 다시마로 육수낼때 그냥 넣어요..

[시은맘]

답글들 모두 고맙습니다. 지금까지 다시마을 물에다 몇번씩 헹궈가며 육수를 냈어요. 근데 너무 맛이 안나는거 같아서요.