82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

묵은 김치 보관 맞는지 알려주세요

| 조회수 : 1,581 | 추천수 : 4
작성일 : 2009-01-28 20:07:42
묵은 김치가 두통 있는데 이것이 잘못 보관해서 곰팡이가 핀거에요 겉에..
도우미 아주머니께서 그냥 씻어서 먹어도 된다고 해서
씻어서 두세포기씩 나누어 냉동실에 보관했는데 맞는건가요?
냉장실에 둔것은 씻어서 고추장 된장 넣고 야채랑 끓여 먹으니 맛이 정말 좋은데..
냉동 시켰던 것도 맛이 그대로 일까요???
부탁드려요..
심여사 (szgz)

오랫만에 제 오래된친구 82에 왔어요 그동안 좀 바빴어요 ㅎㅎ 다시 친하게 지내요~~^^

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 달아이˚
    '09.1.28 8:36 PM

    냉동시켰던것도 끓여묵으면 맛있어요 ^^

  • 2. ..
    '09.1.29 2:49 PM

    네.. 도우미 아주머니가 맞습니다
    곰팡이 핀 부분은 겉부분일 것이고 떼어내거나 씻어서 냉장 혹은 냉동 상관 없어요
    이거 고등어조림에 써도 진짜 맛나요

  • 3. 이브루
    '09.1.29 3:44 PM

    아.. 감사합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
38183 어머니 생신상 메뉴 좀 봐 주세요(저 새댁이에요) 부탁드려요 ㅠ.. 6 cooler 2009.01.30 1,741 14
38182 아이 생일날 메뉴 2 머핀아줌마 2009.01.30 1,373 44
38181 어떤 생크림을 구입해야 하는지 모르겠어요 4 친근한외계인 2009.01.29 1,564 9
38180 냉동식빵 해동법 3 권냥 2009.01.29 16,726 3
38179 매실 엑기스 용도.......궁금합니다 7 Rosemary 2009.01.29 2,878 19
38178 끈적끈적한 탕슉 쏘스 어케 만들까요...? 5 웅이사랑 2009.01.29 1,101 3
38177 콩나물콩이 쥐눈이 콩인가요? 8 젊은느티나무 2009.01.29 3,598 59
38176 (전라도)제사상 차리는법 아시는분 도와주세요... 2 인천새댁 2009.01.29 8,822 73
38175 아들놈이 위궤양? 4 행원화 2009.01.28 823 8
38174 묵은 김치 보관 맞는지 알려주세요 3 이브루 2009.01.28 1,581 4
38173 다시마 육수낼때 다시마 물에 씻어서 해야 하나요? 5 시은맘 2009.01.28 4,132 51
38172 녹두 타개기? 타갠 녹두는 어떻게 만드나요? 6 lala 2009.01.28 6,476 31
38171 요런빵 어케 만드는지 아시는분(사진은 없어요..설명만..ㅠㅠ) 1 축복가득 2009.01.28 1,027 50
38170 수제비 얇게 뜯어 넣는 법? 49 sanya 2009.01.28 8,006 43
38169 샐러드 드레싱 좀 가르쳐 주셔요 1 호호맘 2009.01.27 1,937 57
38168 떡국떡을 끓였는데 색깔이 변했어요 4 소가 2009.01.26 11,475 13
38167 설날~다들 바쁘시죠? 감자탕을 끓여볼까 하는데.... 4 라벤다와올리브 2009.01.26 1,114 48
38166 우리밀 식빵 만들고 싶어요(초보) 1 새옹지마 2009.01.26 765 29
38165 더덕 고추장 구이 만드는 방법 2 충후 맘 2009.01.25 2,493 17
38164 게장 간장물에 층이 생겼어요 2 꿀토끼 2009.01.25 1,331 36
38163 하루만에 만들 수 있는 천연발효종 있나요? 치프 2009.01.24 1,437 52
38162 최고의요리비결인가?홍신애씨의검은콩갈치조림의 갈치손질.. 3 코로나 2009.01.24 2,448 29
38161 선물받은 더덕 어떻게 보관하나요? 2 쪼꼬 2009.01.24 2,433 45
38160 코코아가루 대신 네스퀵 같은거 넣어도 되나요? 2 리미 2009.01.24 2,637 6
38159 (급) 산들바람님 김치 버무리기 직전...도와주세요! 4 러스티 2009.01.24 1,706 18