얼마 전에 만든 맛탕 [빠스] 인데요.
팬에 기름 한 술 넣고, 설탕이랑 올리고당 녹여서 만든 시럽에 코팅하는 방법으로 만들었어요.
겉이 바삭바삭하고 손에 안 묻는 스타일이요.
근데 이거 말고, 빠스 나오기 전에 많이 먹던, 덜 바삭하고 덜 달고 끈적끈적한 맛탕은 어떻게 만들어야 할까요?
듣기로는 설탕 대신 꿀을 넣는거라고도 하던데...
아시는 분 가르쳐주세요~ ^^;
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
빠스 말고 오리지널 맛탕이요~
latore |
조회수 : 1,137 |
추천수 : 21
작성일 : 2008-12-21 23:57:30
얼마 전에 만든 맛탕 [빠스] 인데요.
팬에 기름 한 술 넣고, 설탕이랑 올리고당 녹여서 만든 시럽에 코팅하는 방법으로 만들었어요.
겉이 바삭바삭하고 손에 안 묻는 스타일이요.
근데 이거 말고, 빠스 나오기 전에 많이 먹던, 덜 바삭하고 덜 달고 끈적끈적한 맛탕은 어떻게 만들어야 할까요?
듣기로는 설탕 대신 꿀을 넣는거라고도 하던데...
아시는 분 가르쳐주세요~ ^^;
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'08.12.22 3:23 AM음.. 물하고 설탕하고 동량으로 넣어서 젓지말고 바글바글 끓이다가 물엿 넣었거든요.
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