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요리물음표

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계란 반숙으로 삶아서 껍질 벗기기...

| 조회수 : 1,933 | 추천수 : 27
작성일 : 2009-05-02 20:34:59



얼마 전에 시도했다가 6개 삶은 거 5개 망하고 1개 건졌었어요 ㅠㅠ
오뎅탕에 넣으려고 하는거라 가급적 반숙이면 좋은데...
차라리 수란으로 만들어 넣을까 싶기도 하고 ㅠㅠ

반숙 계란 상하지 않게 껍질 벗기는 방법 없을까요?


1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤진이
    '09.5.3 2:57 PM

    반숙으로 삶았는데 껍질이 잘 안까진다면 ;;; 넘 덜 삶아진거 아닐까요? 조금만 더 삶으시면 어떨까요? 도움이 못되서 죄송,,,

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