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요리물음표

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말린콩 잘개 부수기.

| 조회수 : 1,540 | 추천수 : 5
작성일 : 2008-12-22 16:16:21
집에 강낭콩이랑 검정콩 말린것이 있는데요, 이걸 잘개 부수는 방법좀 알려주세요.
콩을 불려서 바로 밥을하면 콩이 너무크니 아이들이 골라내더라구요.
(솔직이 저도 검정콩은 잘 못 먹겠구요.)
그래서 시중에 잡곡파는 것처럼 작개 부숴서 넣어주면 골라내기도 힘들테고,
먹기에 부담수럽지 않을것 같아서 시중에 파는 카터기에 갈았더니... 가루가 되더라구요.
(파는것 처럼 안되고, 가루가 되던지... 절반정도로 크게 잘라지던지... 그렇네요.)
혹시 좋은 방법을 아시는분 계시면 좀 알려주세요.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 망구
    '08.12.22 5:44 PM

    돌절구에 놓고 일일이 찧어서 만든적있어요
    찧으면 딱
    절반으로 갈라지는 게 많아요
    그걸 펼쳐놓고..칼로 땅콩다지듯이 적당한 싸이즈로 다졌었는데
    이방법이
    님에게 어쩔런지 모르겠네요

    ...
    혼합곡 속에 콩처럼 해볼려고 저도 첨엔 컵형블렌더에 몇초간격으로 갈아도 봤는데
    저두 님처럼 잘 안나왓었어요

  • 2. jiny
    '08.12.22 6:56 PM

    방앗간가서 한번맘 드르륵 갈아달라고 하면 해주던데요.

  • 3. 데이지
    '08.12.22 8:50 PM

    윗분처럼 방앗간 가서 한번만 내리면 되요

  • 4. 지니마미
    '08.12.23 11:05 PM

    양이 많으면 방앗간에가서 한번 내려 달라구해서 쓰시고
    양이적으면 불려서 도마에놓고 적당히 잘라도 됩니다

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