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요리물음표

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달래 어떻게 손질해요?

| 조회수 : 1,346 | 추천수 : 8
작성일 : 2008-12-03 10:01:00
달래 된장이 먹고 싶어서 달래를 사왔는데요.
달래를 어떻게 손질해야 할지 모르겠어요.
고수님들의 친절한 조언 부탁드려요
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '08.12.3 11:56 AM

    머리 부분의 지저분한것만 떼어 내셔요.
    뿌리도 먹는거니 버리지 마시구요.

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