단감으로 할수 있는 요리있을까요?

[서준맘]

제가 여기 장터에서 단감한박스 구입한후 일이 생겨 반도 먹지 못하고 김치냉장고에
넣어두고선 깜박 어제서 김장김치 넣으려고 하다가 아차 단감..
이리하여 단감이 단감이 아닌 약간은 얼어서 그런것 같이 겉이 조금씩 말랑한데
이감들 어찌해야 하나요
너무 많아서 그냥먹기는 좀 많기도 한데 혜경샘이 단감전도 해보셨다고 하던데
어떻게 해야 이 많은 단감들 없어질까요?

[김명진]

단감으로 짱아찌 한다던데..
소금묻혀서 물 조금 뺴고 뚜ㅡㄱ 말려서 고추장에 버무려 보셔요. 소주 이용해서 소독하시면서요. 저도 해볼랬는데..이미 홍시처럼 물러서 못하고 어제 먹었답니다.
단감 장아찌도 맛있드라구요

[nobody342]

아이스크림하고 같이 먹구요, 카레에도 넣구요, 즙이 많은 과일하고 같이 갈아서 마시기도 하구 그러죠. 샐러드에도 넣구요. 잘라서 플레인 요거트에 넣고 휘저어 먹어도 맛 좋아요. 시리얼하고도 먹고요. 단감이 안 어울리는 음식이 별로 없더라구요.

[랭보]

저도 얼려서 그냥 먹거나,살짝 녹힌담에 믹서에 갈아서 샤베트처럼 떠 먹거나..한 5개 정도는 쨈을 만들었는데 식빵에 발라먹음 무지 맛나서 신랑이 맨날 샌드위치 해달라 그래요^^

[영민맘]

샐러드하실때쓰세요