꽁치 김치 찜 Y-Y
내일의 죠! |
조회수 : 1,782 |
추천수 :
60
작성일 : 2008-12-02 00:26:36
222731
꽁치 김치 찜을 할 때 밑에 무우를 깔았어요.
양파도 넣구...
설탕은 한 스푼밖에 안넣었는데,
무우와 양파때문인지 단맛이 강하게 납니다.
무우를 좀 많이 깔았거든요.
단맛 때문에 다른 맛이 전~혀 느껴지질 않아요.
어떻게 하면
단맛을 줄일 수 있을까요??
고수님들 의견 부탁드립니다
TㅛT
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'08.12.2 6:30 AM
저희는 꽁치조림할 때는 무를 넣지만 꽁치김치찌개나 찜을 할 때는 꽁치와 김치, 참기름, 고추가루 약간만 넣어요.
-
'08.12.2 11:13 AM
무와 양파에 설탕까지 첨가 하시면 무우지 달아요.
다음엔 무와 파만 하시고 설탕은 빼주세요.
-
'08.12.2 11:18 AM
네...^^
감사합니다.
담엔 정말 설탕을 안넣어야겠어요~
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