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요리물음표

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장아찌 실온보관 가능할까요?

| 조회수 : 2,650 | 추천수 : 34
작성일 : 2008-12-01 22:55:05
욕심은 많아가지고...
식구는 달랑 둘인데
유자를 백개나 사서 유자차 담그고..
이번엔 장아찌에 도전하려해요~
겨울되면 아무래도 야채들이 비싸니 장아찌로 연명할 계획

그런데 문제는 보관이네요
냉장고에 도저히 안들어가구요...
베란다에 장아찌를 그냥 둬도 될까요?
현석마미님 레시피로 할 계획이구요...몇일있다 한번 끓여서 부으려구요
베란다...저한텐 춥긴 추운데 장아찌한테도 추울런지~
조언 부탁드려요
M.J. (gotoyou)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 똥줄의 숲
    '08.12.1 11:07 PM

    장아찌는 좀 추워도 되요 ㅎㅎ

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