발사믹식초,,,한국음식에 가장 간단히 쓸 수있는 방법이 있나요?^^

[오린지얍]

좋다길래 얼른 집어온지 어언 1년,,,ㅠㅠ

딱한번 맛보고 애들이 반항하는 바람에 냉장고에서 잠자고 있습니다,,

검색해보니 빵이나 샐러드에 찍어 먹으라는데,,저도 비위가 그냥 그런 토종입니다,,ㅠㅠ

샐러드보단 나물을 좋아하고,,,빵보단 밥순이인 제가 무난히 쓸수 있는 레시피좀  알려주세요,,,

항상 냉장고를 열면 발사믹쪽은 무시하고 있어요,,,유효기간의 압박때문에,,,,스트레스도 쌓이네요,,,

항상 무난히 쓸수있는 방법,,,없을까요?,,

[똥줄의 숲]

새콤 달콤하게 무치는 요리(골뱅이소면, 쫄면, 비빔국수 등)에 팍팍 넣으세요. 그렇게 썻는데도 많이
남으면 초장 한번 만드셔야죠 ㅎㅎ

[오린지얍]

고맙습니다,,한마디로 식초대신 팍팍 쓰라는 애기시군요,,,^^

[nobody342]

닭요리를 하실 때 팍팍 쓰세요.^^ 닭과 발사믹이 잘 어울린답니다. 닭을 발사믹 식초에 잠시 재워도 좋구요, 닭을 굽거나 튀기는 동안 발사믹 식초를 마늘 생강 양파와 졸여서 닭고기 위에 뿌려드셔도 맛있답니다. 돼지고기하고도 어울려요. 고구마 맛탕 비슷하게 하셔서 발사믹 식초 졸인 걸 둘러서 드시면 색다른 맛이 나고 좋지요.