반죽기

[경아맘]

     제가 요즘 빵만들기에 조금 열심입니다

     사이트 돌아다니며  레서피보고

     재료있고, 제가 만들 수 있겠다 싶으면  만들어 보려고 합니다

     그런데 빵 만드는데 기구 또한 만만찮게 구입을 해야하네요

     제가  지금은 필립스 핸드 믹서로  반죽을 하는데,

     베이킹을 생활화하시는 분들은 어떻게 하시나요?

     키친에이드, 캔우드, 그 외 다른 제품의 반죽기로 사용하시나요?

     아님  핸드믹서로 하시나요?

     핸드믹서로 하는것도 힘들던데,

      인터넷 찾아보니,  핸드믹서도 다양하던데,

      이 곳에 베이킹 하시는 분들 많던데

      어떻게 하셔요?

      저 좀 알려주셔요

      참, 인터넷 찾아보다  토네이도 핸드믹서를 봤는데

      꽤 많이 나오더라구요

     혹시 써보신 분 계신가요?


    
  

[올망졸망]

제과류는 핸드믹서기로 충분하지만 제빵의 반죽은 핸드믹서로 하기엔 좀 어려울것 같아요.
많은 분들이 제빵기로 반죽코스만 사용하시는 분도 많구요,,
저는 처음엔 손반죽하다가 다음엔 제빵기썼는데, 지금은 키친에이드쓰고 있어요.
아무래도 키친에이드보단 제빵기가 조금 저렴하니깐 부담이 적을것 같네요.
제빵기는 1차발효까지는 되니깐 초보들이 사용하기엔 조금 더 쉬울듯 해요.
요즘은 워낙 좋은 제품들이 많이 나오니깐 잘 알아보시고 오래 쓸수 있는것으로 결정하세요~ ^^

[달빛한스푼]

중저가 핸드믹서로 된반죽 하게되면 무리가 가서 고장이 잦다고 합니다.
저도 제빵기 구입하셔서 반죽코스만 이용하시는 걸 추천드리고 싶네요.

[경아맘]

고맙습니다. 두분 말씀 참고가 될것 같아요