올리고당을 요리에 넣기도 하고 커피에 넣기도 하잖아요
인터넷 장보기하려고 하는데
올리고당이 어떤 성분인지 몰라서 문의 드립니다
혹시 유전자 조작 옥수수 같은걸로 만들었을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
올리고당의 내용성분은 뭔가요?
그린 |
조회수 : 1,985 |
추천수 : 68
작성일 : 2008-09-29 10:59:55
- [요리물음표] 호주산 꼬리에 갈비찜 .. 2011-01-10
- [요리물음표] 무청 꼭 말려야 하나요.. 9 2010-12-03
- [요리물음표] 매실액 담글때 씻은 매.. 6 2010-06-09
- [요리물음표] 백설기 만들 쌀가루 사.. 2 2010-05-20
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 풍경
'08.9.29 4:01 PM당성분은 대부분 유전자조작 옥수수에서 추출한다고 봅니다
화학식이름 '----ol'로 끝나는 것도 이에 해당되구요
솔비톨, 만니톨 등등도 당 성분이라고 알거든요
올리고당 중에서 프락토올리고당은 사탕수수 원료라고 하네요2. docuskh
'08.9.30 12:14 PM시중 올리고당은 옥수수가 주 재료입니다.
GMO의 위험성이 충분히 있죠.3. Spica
'08.9.30 4:23 PM일반적인 올리고당은 성분이 이소말토 올리고당으로 옥수수에서 추출한 것이라 당연 GMO일 경우가 많죠. 프락토 올리고당은 사탕수수에서 추출한 것이니 C*에서 나오는 것 중 프락토라고 쓰여진 것 사시면 됩니다. 프락토 올리고당이 장기능 증진에 더 좋은 것으로 알고 있습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N