콩비지 어떻게 해 먹죠?

[유리그릇]

두부 사니까 낑겨 줘서 받아 오긴 했는데..

부침개를 해도 된다고 하던데 방법을 몰라서요

그리고 그외 요리법은 없을까요?

[다즐링]

저도 콩비지 얻어다 둔 게 있어서 오늘 처음 끓여봤어요
별 거 없어요~
돼지고기 넣고 김치찌개 끓이는 것 처럼 끓이다가
나중에 비지 넣고 간이 좀 모자라면 국간장 좀 넣구요
처음 끓여봤는데 남편은 좋아라하네요 ^^

[혀늬맘]

콩비지 찌개 간은 새우젓으로 하면 맛나요^^

[석봉이네]

고기넣는거 싫어하시면
1. 신김치 살짝 헹궈 쫑쫑 썰어 물기 짜낸다
2. 느타리 손질하여 데친뒤 물기 짠다
3. 김치와 느타리에 들기름(없으면 참기름), 조선간장(국간장), 고춧가루조금을 넣어 조물락조물락무친다
4. 양념하여 무친 재료를 뚝배기에 담아 다싯물넣고 어느 정도 끓이다가 콩비지와 두부를 넣는다

제가 콩비지찌개 무척 좋아하는데 요즘은 먹기만하면 얹히더라구요
콩비지찌개가 좀 퍽퍽한 음식이라서 물김치같은거 옆에 놓고 같이 드시면 좋아요

[쿵쿵]

돼지김치찌게에다 넣으시면 최고에요.

아니시면 얌전하게 하얗게 콩탕 끓이셔도 되구요.

맛나시겠다...하하.