맛없는 아오리 어떻게 하죠

[arcadian]

아오리가 너무 맛이 별로인데 이걸 어떻게 하죠
주스를 갈기도 뭐하고 좋은 아이디어 있음 알려주시면 감사하겠읍니다!

[빠끄미]

예전에 옌지니어님이 올려주신 레시피에서요... 아오리를 무쳐서 먹는게 있었어요,,

사과를 4등분해서 다시 한조각당3,4조각내서 간장/식초/고춧가루/물엿/깨넣어서 무치는건데요...

짜면 안되니 간장은 조금만 넣으시면 되요..

바로 먹어도 맛있고 하루정도 지나 간이 밴후 먹어도 맛있었어요~

저리 무치니 밥반찬도 되고.. 밥먹고 난 후 심심할때먹어도 좋더군요..

절대 짜면 안되요~^^

[징검다리]

다른 과일 야채 섞어서 사라다 만들어 먹어도
좋아요.

[jungha]

아오리 무쳐먹었는데 맛있어요.
얄팍하게 썰어서 간장, 고추가루, 매실액, 깨 넣고 무쳐요.

오늘은 사과쨈을 했는데 맛은 아직 보질않아서 모르지만.. 뭐 쨈맛 아닐까요?
설탕도 많이 넣고 레몬도 넣었건만 양이 확 줄어서 약간 허무해요. ㅋ

[똥줄의 숲]

간단하게 마요네즈만 넣고 무쳐도 되고요, 그게 싫으면... 널찍널찍하게 썰어서(얇은 반달모양) 설탕뿌려서
하루저녁 재워두세요(냉장고에 놔둬도 됨) 하루 지나서 보면..설탕 적당이 녹구, 물 많이 생기는데
그대로 끓이면됩니다. 한번 우루루 끓으면 불 줄여서.. 졸이면 되요

- 아오리 사과로 만든.. 사과잼(사과토핑?) 빵에 발라먹던가, 사과파이 할때 넣으면 되요
따로 으깨지 않아도 됩니다

[이영희]

ㅎㅎ...
정말 맛없는 사과 ...건조기에 썰어 말려주면 무말랭이 무칠때 맛나요..^^

[arcadian]

우와 정말 좋은 아이디어들이네요, 고맙읍니다