아는 지인께서 아삭이 고추로 장아찌를 담아서 왔더라구요.
간장에 담궜다가 절인건데 넘 맛나네요.
달근하고 약간 새콤하며 감칠맛이 나는게... 간장게장 맛 나기도하고...
하여튼 진짜 맛있더라구요.
비슷한 레서피 아시는분 알려주시면 고맙겠습니다.^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
간장고추장아찌 진짜 맛있는 레서피 부탁드려요.~~~ 꾸벅^^
미도리 |
조회수 : 2,288 |
추천수 : 63
작성일 : 2008-08-24 00:19:03
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 커피쟁이
'08.8.24 12:13 PM전통방식 아니고 달콤새콤한 장아찌 레시피 찾으시는거지요?
그런 거라면 현석마미 간편장아찌 강추합니다~!!
저도 얼마전에 아삭이고추(라고 하나로마트에서 팔던데, 퍼펙트고추라고 부르기도 하더군요. 할라피뇨 담글 때 쓰는 것처럼 작고 통통한 고추였어요) 사다가 현석마미 장아찌 레시피대로 만들었는데 너무너무 맛있어요...^^
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