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요리물음표

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2년된 고추가루로 고추장담그어도될까요?

| 조회수 : 3,037 | 추천수 : 72
작성일 : 2008-08-24 17:50:16
고추장을 만들어보지못했는데 매운고추가루가 2년된것이있어서
그것으로 고추장을담아보려합니다. 레시피보고 아주쉬운방법으로
담아보려하는데 담그어도되는지요?  진공만해두고 냉동보관은안해두었거든요.
벌레는나지않았는데 그것으로 김장하려니 주위에서 맛이없다하길래...
답변부탁드립니다...만약 안된다면 오래된고추가루를 무엇에써야할지도궁금해요~~
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진이네
    '08.8.24 6:15 PM

    네^^ 빛깔은 햇고추보다 곱지는 않겠지만요...ㅎ
    그래도 김장을 하시는 것 보다는 고추장이 더 나을 듯 해요^^;

  • 2. 캔디
    '08.8.24 7:48 PM

    진이네님! 감사드려요. 도전해보겠읍니다

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