양파, 토마토,고기 등을 다져서 넣고 볶다가 시판 스파게티소스 반 병정도 넣고 끓였는데요.
끓일수록 물이 생겨요.
키톡에 있는 사진들보면 안그렇던데. 피자집 스파게티처럼 걸쭉한 소스로 만들어 먹고 싶은데
방법좀 알려주세요.
요리물음표
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스파게티 소스가 너무 묽어요.
스위트 |
조회수 : 1,734 |
추천수 : 7
작성일 : 2008-06-23 11:11:20
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 웅이원이맘
'08.6.23 11:19 AM스파게티소스 남은 반병 더 넣으시구요, 표고버섯이나 느타리버섯, 피망 도 썰어서 넣고 끓이시면 맛있답니다.
2. 삼식맘
'08.6.23 11:29 AM더 오래 끓여서 졸이듯이 수분을 없애시면 될 것 같은데요.
저는 스파게티소스를 좀 많이 넣고 계속 끓여서 걸쭉하게 만듭니다.3. 그린파티
'08.6.23 1:24 PM생토마토가 많이 들어가서 그런가봐요. 토마토 페이스트를 넣고 좀더 끓여주시는게 좋을거 같구요, 다음번 만드실땐 생 토마토는 안넣으시는게 좋을듯해요. 아주 충분히 익히지 않으면 괜히 신맛만 더해주거든요.
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