가자미 한보따리가 선물로 들어 왔어요.
좋아 하는 가자미식혜를 만들어 보고 싶어요.
가자미가 상하기 전에 좀 도와 주세요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
가자미식혜 담그는 방법좀요..
azumma |
조회수 : 3,247 |
추천수 : 1
작성일 : 2008-06-23 15:23:04
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'08.6.23 4:40 PM먼저 가자미를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금에 절이세요.
사실 살짝 꾸둑하게 약간 말려주면 좋은데 혹 쿰쿰하게 될까바....
바로 냉장고로 넣어 놓구요.
음....
좀 길어서 키톡에 제 이름 검색 하면 식해 시리즈로 나와요.
참고 하시길.....
아웅...
미안 하게 점점더 긴 답글이 필요한건 건너 뛰게 되는군요...^^;;;;2. azumma
'08.6.24 11:50 AM영희아줌마 정보 감사해요, 아줌마 소리 거슬렸다면 죄송,,,전 할머니등급입니다.
어쩌면 외국 사시면서도 아줌마 특유의 고소한 살림 살이가 여기 까지 느껴 지네요,
저도 한 20년 가까이 외국에서 살았는데,
나그네 같은 느낌에, 살림살이가 손에 잡히지 안아, 늘 불편 했었답니다.
행복하세요.
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