82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

얼갈이 물김치에 찹쌀가루 대신 밀가루 해도 되는지요?

| 조회수 : 2,785 | 추천수 : 6
작성일 : 2008-04-05 15:22:28
물김치를 처음 해보는데 찹쌀가루가 없어요.
밀가루를 쓰면 안될까요?
그리고 열무 없이 얼갈이만 해도 맛있을까요?
돌나물도 한팩 있는데 함께 넣어보려고 해요.
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 푸른하늘
    '08.4.5 6:26 PM

    우리 시어머님은 밀풀쒀서 담그시는데 시원하고 좋아요 .옛날엔 국수삻은물로도 물김치 담갔어요. 요즘 얼갈이가 좋죠 그리고 돌나물은 따로 하시는게...

  • 2. 꾸미
    '08.4.6 12:53 AM

    밀가루도 되고 급하면 흰밥을 믹서에 물도 함께 넣어 풀처럼 갈아도 되요.(전 가끔 잡곡밥도 그냥 갈아넣어요. 그래도 맛있어요)

    얼갈이나 열무에 풀을 넣는 이유는 풋내를 없애기위함이라네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
34975 냉동실에서 오래된 맛없는 굴비 2 까미 2008.04.08 3,996 45
34974 아기가 먹을 장조림용 고기질문이에요.. 5 캐슈넛 2008.04.07 2,496 5
34973 사골요.. 꼭 스텐곰솥에 끓여야 하나요? 1 moebius 2008.04.07 1,433 3
34972 은행이 아주 많아요... 5 레드썬 2008.04.07 2,206 18
34971 9살 아이 생일상 메뉴 추천 부탁드려요( 식어도 맛있는 걸로요~.. 3 버블리 2008.04.07 4,126 42
34970 불고기? 3 플로라 2008.04.07 1,217 4
34969 냉동딸기로 딸기쨈 만들수있을까요? 3 현성맘 2008.04.07 1,444 38
34968 장조림 실패...ㅠ 6 새롬이 2008.04.07 2,205 8
34967 냉동보관 가능한 과일과 야채 5 Meow 2008.04.07 9,730 3
34966 슈가케익 레시피 아시는분 ! 비너스맘 2008.04.07 965 2
34965 요쿠르트가 응고가 되지 않아요. 3 순천댁 2008.04.07 1,073 3
34964 미역국에 넣지 말아야 하는 양념은? 15 램프 2008.04.06 3,531 6
34963 꼬마 깁밥 만드는 방법 좀 알려주세요 3 재키 2008.04.06 2,789 8
34962 장조림 할 때요^^ 1 새롬이 2008.04.06 1,210 15
34961 도라지에 대한 질문이요~!! 5 an 2008.04.06 1,761 7
34960 일부러 풀무원 두부 사먹었는데요 8 싱 2008.04.06 2,877 15
34959 연어스테이크 5 딸기 2008.04.05 1,165 2
34958 네덜란드 치즈 2 짱아 2008.04.05 1,422 26
34957 얼갈이 물김치에 찹쌀가루 대신 밀가루 해도 되는지요? 2 나나 2008.04.05 2,785 6
34956 물김치 재료 준비다 했는데..배가 없어요.ㅠㅠ 생략해도 될까요?.. 3 얼음동동감주 2008.04.05 981 37
34955 생고기 양념장 레시피 부탁드립니다 칼카스 2008.04.05 14,248 1
34954 [조리법] 멍게젓 만드는법 알려주세요 1 악바쳐여왕 2008.04.04 5,121 39
34953 식빵 반죽할때~~ 1 정현경 2008.04.04 1,072 4
34952 멀티플레이케잌 밀가루요... 3 M.J. 2008.04.04 1,393 123
34951 1년된 매실 1 스누피 2008.04.04 1,186 4
< 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 >>
게시판 검색