동파육할때 물 끓이다가 고기 넣나요?
불꼬마 |
조회수 : 853 |
추천수 :
4
작성일 : 2007-09-03 00:19:41
217660
첨에 물에 삶을때 같이 넣고 하나요?
물 끓이다가 넣나요?
금요일날 신랑 생일이라 손님 초대하는데 더 맛있게 하고 싶어서요.
10명이라서 2-3근 해야 하는데 레시피는 2-3배 높이면 되나요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.9.3 2:47 PM
처음부터 수육 삶는것과 갖이 삶습니다.
-
'07.9.4 10:25 PM
삶기전에 후라이팬을 달궈 고기의 겉면만 노릇하게 색깔이 나도록 한후 수육 삶듯이 하세요,,그러면 육즙이 덜 나오고 더 부드러운 동파육이 될듯,,,,,,맛나게 드세요..
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