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요리물음표

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참치알 어떻게 할까요

| 조회수 : 2,501 | 추천수 : 8
작성일 : 2007-09-01 10:52:04
참치알이 들어왔어요
참치알은 처음 봤는데  길쭉하고 통통하고그렇네요
다섯개쯤 소금절여서 알젓 담아놓고
세개쯤 칼집넣고 뒤집어서 데리야끼소스에 솔여봤는데
생강 마늘 청주 넣고 나름대로 냄새잡느라고 해봤는데
퍽퍽하기도 하고 비린내도 나고 그렇네요

아직도 열개쯤 남아있는데
참치알 어떤 요리가 있을까요
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 얼~쑤우
    '07.9.1 9:11 PM

    제가 자주 가는 파스타집에 참치알 파스타가 있어요.
    맛있던데... 근데 방법을 ㅠ.ㅠ 몰라서 죄송

  • 2. 샤랄라
    '07.9.2 12:35 AM

    참치알이 크죠? 저는 알탕 해먹으니 괜찮던데,,,,달걀찜할때도,,명란젓대신 넣기도 하구요,,,

    좀 퍽퍽하긴해요,,,^^

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