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매실주담고남은매실활용은어떻게하시나요?
지나맘 |
조회수 : 2,899 |
추천수 : 1
작성일 : 2007-08-06 00:45:44
매실액기스를 담고 나서 소주를 부어 매실주를 만들었어요? 매실주를 따로 병에담고 매실을 지금건져놓고는 왠지 매실을 버리기가 아깝고 또다른 활용을 할수 있을까하는 생각에서 다른분들은 어떻게 하시는지 궁금해서 올려봅니다 많은글 올려주심 고맙겠어요
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 미로맘
'07.8.6 8:40 AM그만 버려야 될것 같으요
만약
쇠주 안 넣은거라면 푹 과서 매실쨈 맹글면
새콤 달콤 징허게 입맛 도는데
매실주까지 뺀것은 아깝지만 그만 버리세유2. 키위
'07.8.6 11:42 AM씨와 과육을 분리하여 과육은 버리고 씨는 잘 말려서 베겟속 쓰면 좋다고 하네요
3. 카카오
'07.8.6 12:47 PM버리기는 좀 아깝고 해서 작년에 담은거 조금 남겨서 김치냉장고에 넣었어요.
맛술 담을때 조금씩 같이 넣어서 쓰고 있습니다.4. 호연지기
'07.8.8 4:39 PM안타깝지만 소주에 쓴맛이 베어들어 ...
매실액만 추출하고 씨만 빼서 고추장에
푹 절여 짱아치로 만들면 달쿰아고 아삭한
훌륭한 밑반찬이 되는것을 매실주 한 잔 하시
고 위안 삼으세요!
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