시어머님 생신상

[리본]

이번주 토욜날 시어머님 생신인데 간단히 하려 했는데
사촌까지 온다고 하여 걱정입니다..
대충 메뉴를 잡았는데 보충할거 있나 좀 봐주세요

완두콩밥에 미역국
구절판...일단 화려해서
게살냉채...새콤달콤 시원하게
버섯전...
불고기..
붕장어 볶음
김치

된거 같기도 하고 부족한거 같기도 하고 ..
그럴싸한거 뭐 없을까요?
메뉴추천과 함께 조리법도 부탁~

[몰러유]

글쎄요... 음... 더덕구이는 어떨까요. 더덕을 3-4mm로 얇게 저민뒤 칼손잡이 끝으로 톡톡 눌러주세요
그리고 갖은고추장양념(짜지않게)으로 앞뒤로 잘 바르신후 찹쌀가루를 묻힌뒤 기름두른 후라이팬에 살짝 구워내면 맛깔스러운 음식이 될꺼에욤

[요리쿡조리쿡]

돼지고기는 어떨까요? 저도 요리를 무지무지 어려워하는 사람인데, 이주후가 시어머니 생신이예요.
돼지고기 앞다리살을 인원수에 맞게 통으로 정육점에서 구입해서.... 압력밥솥에..
양파 얇게 썰어서 바닥에 깔고, 대파 녹색 이파리 양파위에 얹고 돼지고기 굵은소금 약간 뿌리고,
돼지고기위에 대파 녹색이파리 더 얹고...
그리고 중불에서 김나가는 소리 뱅글뱅글 날때까지 두었다가 약불로 10~15분간 익히면...
보쌈집 보쌈 저리가라 할정도로 맛있습니다. 생신가기전에 함 예행연습 해보세요..ㅋㅋㅋ