요리물음표
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양파 장아찌요~
맑은 하늘 |
조회수 : 1,210 |
추천수 : 50
작성일 : 2007-07-12 11:07:51
양파 장아찌를 작년이랑 올해도 만들어서 먹었는데요. 넘 맛있기는 양파를 큰거는 4등분 작은건 2등분해서 만드는데 양파의 맨 겉에 한겹은 아삭거리지 않고 질겨요. 통통하지도 않고 말라서 질긴거 같은 그런 분위기요--;; 분명히 만들땐 통통하고 아무 이상없는 양파였는데 먹을때 되면 꼭 겉에 한겹은 그런식으로 되어있더라구요~ 왜 그런가요? 제가 잘못 만들어서 그런거 같은데 도움좀 부탁드릴께요~
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