82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

새우살 문의

| 조회수 : 759 | 추천수 : 10
작성일 : 2007-06-13 17:51:07
시장에서 냉동안된 새우살을 사왔는데요..
양이 조금 많은것 같아 덜어서 냉동 시킬려고 하는데 손질을 어떻게 해서 냉동 시켜야 하나요?
등을 갈라 내장을 제거하고 냉동해야 하나요?
아니면 그냥 냉동도 하고 내장 제거하지 않고 그냥 먹어도 상관없나요?
회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '07.6.13 7:25 PM

    생물 까 놓은거면 머리가 상하니까 까서 파는경우가 많더라구요.
    그러면 등 내장 제거해서 깨끗이 씻어 빨리 냉동.
    그리고 염장처리(소금)한것은 주로 냉동 소분해서 팔다가 남은경우 많거든요.
    짠지 안 짠지 먹어보고 씻어 한번 쓸만큼씩 냉동

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
32000 돼지갈비찜할때.... 걸러낸 기름 처리는 어떻게 하나요? 1 단미 2007.06.14 8,015 7
31999 피자헛 버팔로윙처럼 먹으려면 양념을 어찌 해야하나요 1 헐렁헐렁 2007.06.14 1,313 4
31998 보이차 선물받았는데요~~~ 2 이글 2007.06.14 1,580 10
31997 오디 액기스 2 몬내미 2007.06.14 2,780 7
31996 콩국수용 국수좀 추천해주세요. 3 Goosle 2007.06.14 3,059 4
31995 단호박 뚜껑따기 저엉마라 힘들어요ㅠ.ㅠ 1 치즈쪼아 2007.06.14 1,331 3
31994 장뇌삼 먹을때.. 1 지혜성 2007.06.14 1,418 12
31993 단호박 삶기 어떻게 하나요? 5 misty 2007.06.14 15,604 60
31992 돈까스 보관에대해 질문인데요.. 2 제노바 2007.06.13 2,407 10
31991 여름철 남편의 보양식 뭐가 좋을까요? 1 쐬주반병 2007.06.13 1,729 5
31990 말린토마토 코스트코에 파는거요... 3 보노 2007.06.13 1,489 1
31989 사골국물 어떻게 활용하세요 ???? 3 April55 2007.06.13 1,180 12
31988 초마늘 담는법 1 쭌 2007.06.13 2,058 20
31987 냉면 육수 분말형 2 돌아온티나 2007.06.13 2,013 2
31986 새우살 문의 1 장여사 2007.06.13 759 10
31985 전복죽 밤에 미리 만들어 두어도 되나요? 5 문수연 2007.06.13 1,803 2
31984 마늘 장아찌 2 초이스 2007.06.13 1,651 49
31983 냉동실에 있는 더덕... 2 꿀단지 2007.06.13 6,278 12
31982 파는 물냉면,,,,뭐가맛있어요?마트서 cj풀무원등 다양하더라구요.. 3 쁜이 2007.06.13 1,461 7
31981 꽃게 님표 마늘쫑 장아찌에서 물의양이요,,, 2 태연박사맘 2007.06.13 1,228 7
31980 지성조아님 마늘장아찌 질문입니다. 6 배우고파 2007.06.13 1,946 8
31979 식은 고등어 안버리고 먹는방법 알려주세요^^ 2 두부 2007.06.13 3,761 7
31978 딸기로 엑기스 만들 수 있나요? 산산 2007.06.13 1,157 59
31977 상처난매실. 4 철이댁 2007.06.13 4,442 39
31976 초대음식 메뉴 봐주시고 조언주세요 ^^ 토끼 2007.06.13 766 11
< 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 >>
게시판 검색