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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

식은 고등어 안버리고 먹는방법 알려주세요^^

| 조회수 : 3,761 | 추천수 : 7
작성일 : 2007-06-13 09:29:31
음..저녁에 고등어구워놨는데 남편이 안들어온다-.-;; 이럼...
꼼짝없이 아침에 먹어야하는데

고등어는 다시 데우면 비린내나서...T.T

비린내 안나게 다시 데우는법이나

재창조(?)하는 노하우는 없을까요?



두부 (gndubu)

.............

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 初心
    '07.6.14 9:15 AM

    초고추장에 파 듬뿍 얹어서 다시 구우심 덜 비리지 않을까요? (일명 '고갈비'의 간단버전....ㅎㅎㅎ)
    아님 초고추장 찍어서 깻잎에 싸먹어도 괜찮을듯 싶은데요~ ^^

  • 2. 두부
    '07.6.15 6:31 AM

    답글 감사드려여, 저도 살발라서 카레같은 향이 있는것과 지지는것 생각해봤었는데^^;; 구운고등어자체에 간이 있어 간을 더하는게 상당 부담이..여하간 두분 말씀대로 함 해먹어봐야겠어요^^

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