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요리물음표

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초고추장 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요.

| 조회수 : 2,804 | 추천수 : 11
작성일 : 2006-12-26 12:02:48
저는 고추장, 사이다, 식초, 설탕으로 하는데 제가 원하는 맛이 안 나오네요.
회집에서 먹는 그런 맛... 알려주세요.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '06.12.26 12:07 PM

    히트레시피 72번과 74번을 보세요.

  • 2. 치즈케이키
    '06.12.26 12:59 PM

    레몬즙 넣으면 맛잇어요~

  • 3. 정수연
    '06.12.26 8:46 PM

    전 그냥 마트에서 파는 거 사먹는데 귀차니즘..시장횟집에서 팔기도 하던데요ㅎㅎ

  • 4. 자연
    '06.12.26 11:21 PM

    바닷가 사시는 분들께 듣고
    고추장 사이다 식초 설탕에 물엿을 더 넣습니다
    대신 설탕량은 조금 * 위 레시피 계량 정도로..........

    좀 많이 하여 끓여 병에 담아 두고
    먹을량 만큼만 마늘. 생강등 넣어 먹습니다
    오래 두어도 맛 변함 없어요

    식초 물엿 량은 맛을 보시고 입맛에 맞추시면 되구요

  • 5. 똥강아지
    '06.12.28 1:27 AM

    매실액, 식초, 깨. 그럼 맛있던데요..ㅎㅎㅎ

  • 6. 이쁘니
    '07.3.30 7:50 PM

    사과즙+배즙+식초+설탕조금+꿀을 넣으시면 더욱더 맛있습니다

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