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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오븐 초보입니다.

| 조회수 : 1,499 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-12-26 14:22:05
이번에 이사하면서 먼저 사시던 세입자에게

물려받은 가스오븐을 사용하게 되었습니다

근데...초보라서..검색해도.이건 나오질 않네요.

빵은 우선 믹스사다가 할 예정이구요

빵 구울때 밑에 팬에다가 물은 붓지 않아도 되나요?

그냥 예열해서 반죽한걸 팬에다 올려서 구우면 되는지..

아님 밑 판에다가 물을 부어야 하는지..

그리고 군고구마도 해드신다고 하는데

그것도 같은 방법인지 궁금합니다.

너무 초보질문이죠?

죄송해요..
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 삼식맘
    '06.12.26 2:38 PM

    가스오븐 회사에 들어가면 메뉴얼이나 요리책 같은거 있을 거 같은데... 초보일땐 우선 그 기기에 맞는 걸로 시도해서 자신감을 가지는 것도 좋아요.

  • 2. 녹차향기
    '06.12.26 3:12 PM

    감사합니다.
    동양매직 들어가 봤는데요 제가 얻은 제품은 단종되었나봐요.
    없더라구요..

  • 3. 월남이
    '06.12.26 3:44 PM

    빵은 팬에 반죽을 붓고 예영된 오븐에 구우시면 되고요, 군고구마도 씻어서 팬에 올려 구우시면 됩니다. 동양매직 들어가셔서 집에 오븐과 비슷하게 생긴 신형 오븐 모델을 찾으신 후 그 메뉴얼을 보시면 된답니다. 아니면 다른 회사 메뉴얼이라도 기본원리는 같답니다.

  • 4. onion
    '06.12.26 10:19 PM

    모델명 적어주시면 매뉴얼 구하실수 있을것 같은데요. ^^

  • 5. olivia
    '06.12.26 10:59 PM

    빵이나 고구마 구울 때는 물받침 필요없어요. 고기종류 요리할때는 야채를 밑에 깔고 하는데 부피가 큰 게 아니라면 이것도 그냥 생략해도 됩니다. 결론은 특별한 경우가 아니고는 일반적인 오븐요리에서 물받침은 안하셔도 된다는 것.......

  • 6. 녹차향기
    '06.12.27 9:45 AM

    감사합니다..ㅎㅎㅎ

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