82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

(급합니다~~) 단호박죽에 팥을 넣으려면..

| 조회수 : 2,141 | 추천수 : 50
작성일 : 2006-12-25 17:36:30
팥을 물에 불려서 첫물은 따라서 버리고 익혀서 사용하면 되는건가요?
ㅠ.ㅠ
아버님이 저번에 단호박죽에 팥 안넣고 해드렸더니 팥 들어간게 훨씬 맛있다고 하셔서 지금 팥 조금 사왔는데요..
대략 난감해요.. 물을 붓고 익혀서 팥만 건져내서 호박죽에 풍덩 넣어서 끓이면 되는건지..
일단은 팥을 불릴까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고무나무
    '06.12.25 5:45 PM

    그냥 ..제 경우입니다.^^
    팥을 따로 푸~욱 삶아서(물이 거의 졸여 질때까지) 마지막 같이 넣어 저어 주니까 색깔이
    이쁘다눈^^..........

  • 2. 칼라
    '06.12.25 6:15 PM

    팥은불리지 않으셔도 된답니다.
    팥을 삶아 첫물은 버리시고 다시 물부어 푹 삶으신다음 씹히는알갱이 좋으시면 통팥을 넣어 끓이시구요 아님 채에걸러 팥물에 호박넣고 끓이다가 앙금은 나중에 넣고 마지막에 끓여주세요.

  • 3. 요리퀸
    '06.12.25 7:52 PM

    고무나무님, 칼라님..
    감사합니다~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
29633 팥 끓일때 맨 처음 물은 버리라고 되어있는데요,,, 49 blue진 2006.12.27 2,243 20
29632 베이비립이 많이 생겼어요 4 준&민 2006.12.27 1,203 12
29631 과메기 처리 했어요........ 6 .. 2006.12.27 1,761 82
29630 너무 되어진 고추장 어떻게 할수 없을까요?? 3 퀼트요정 2006.12.27 4,199 11
29629 약식 실패 ㅠㅠ 4 곰발바닥 2006.12.27 1,462 40
29628 몰라요 1 지나가다가 2006.12.26 616 15
29627 다익은 아보카도 3마리 있어요. 어떻게 먹는다죠? 저 아보카도랑.. 5 yaani 2006.12.26 1,747 51
29626 검정콩 볶는 방법이여~~ 4 미니 2006.12.26 5,205 51
29625 찹쌀떡 어떻게 뎁혀야 맛있죠? 1 호후 2006.12.26 693 7
29624 모임 상차림 류경희 2006.12.26 1,539 8
29623 명태 코다리찜(콩나물 코다리찜이래요..)..좀 알려주세요. 2 마린보이 2006.12.26 2,122 7
29622 과메기 비려서 못 먹겠네요... 9 .. 2006.12.26 1,931 57
29621 오븐 초보입니다. 6 녹차향기 2006.12.26 1,499 5
29620 주먹밥이 안 뭉쳐져요. 1 아일랜드 2006.12.26 2,207 15
29619 영지버섯 달이면 원래 역한 냄새 나나요? 1 띵구리 2006.12.26 1,328 10
29618 홍합..살수 있는~~ 1 풀삐~ 2006.12.26 1,234 24
29617 초고추장 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요. 6 수한맘 2006.12.26 2,804 11
29616 생크림 만드는거요... 손으로는 안되는건가요 ? 4 holly 2006.12.26 1,082 3
29615 치킨브로스 2 arong 2006.12.25 1,153 16
29614 츄러스 만들 때 계량에 관한 질문요~ 3 훌훌 2006.12.25 1,234 37
29613 (급합니다~~) 단호박죽에 팥을 넣으려면.. 3 요리퀸 2006.12.25 2,141 50
29612 케잌 만들어서 이틀정도 보관했다 써도 될까요? 2 은빛 2006.12.25 1,117 6
29611 꿀먹은 카스테라 했는데 떡같아요... 3 kyungwoon Yoon 2006.12.25 995 5
29610 la갈비 2 콩밭 2006.12.24 1,285 33
29609 설탕이 첨가되지 않은 팥앙금 파는곳? 2 순진녀 2006.12.24 4,125 28