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요리물음표

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완젼 신 총각김치

| 조회수 : 1,481 | 추천수 : 14
작성일 : 2006-11-27 16:31:59
완젼 익다못해 시어버린.. 총각김치를 어케 해야할까요??@@
냉장고만 차지하고 있어서..
먹어야하긴 하는데..
너무 시어서 먹을수가.......ㅠㅠ
ㅋㅋㅋ

좀 알려주세요!!
헤헤^^
쏘쏘쏘 (jhoon814)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '06.11.27 4:38 PM

    예전에 jasmine님이시던가요?
    총각김치로 만든 김치찜을 더 좋아하신다던...

    대충 씻어내시면 신 맛이 많이 줄어요.
    그러면 고기나 생선이나 넣으셔서 푸욱
    아주 푸욱 익혀 보세요.
    그냥 무보다 더 오래 익히셔야 합니다.

    아니면 무를 먼저 육수에 푹 익히시고
    고기를 양념과 함께 넣으셔서 좀 더 익히셔도 되고요.

  • 2. 맘이아름다운여인
    '06.11.27 4:40 PM

    팍 쉬어버린 총각김치 ...김치찜이나 생선조림에 넣으시면은 그 맛이 죽입니다..!!
    김치찜은 멸치다시마 육수 자작하게 붓고요 돼지고기 사태나 삼겹살 덩어리로 사와서 넣고 총각김치 들기름 설탕약간 국간장약간 조물조물 양념해서 넣은 다음에 끓으면은 아주 약한불로 줄여놓고 한시간 정도 두세요 그럼 맛난 김치찜 완성 입니다..^^이것 아주 밥도둑 이에요 ㅎㅎ

  • 3. 버럭이네
    '06.11.27 6:34 PM

    여인님..
    오늘한번 죽어보리라 각오했습니다
    뒷일을 책임져 주시길...

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