미역국에 들어가는 조개 어떤것이 가장 맛날까요?

[맘이아름다운여인]

이번주 일욜날 제 생일인데요...엄마 모시고 저희집에서 식사를 할려고 해요...

엄마가 조개가 들어간 미역국을 좋아하시는데요..어떤 조개를 넣으면 가장 맛있을까 하고 생각중이에요..

지금으로서는 맛조개를 넣고 끓일까 하는데요...님들이시라면은 어떤것을 넣으시겠어요?ㅎㅎ

[물레방아]

왠만하시니 예쁜 화분에 심어진 난 같은거 좋을것 같아요,
애들 없으면 케익도 그렇고,와인도 취향타고,,
아니면 수제참기름같은거나 수연소면같은거요

[돼지용]

개조개도 좋고요.
저는 맛으로는 홍합미역국이 좋던데요.
홍합도 조개지요?

[루이]

바지락이나 홍합, 다 좋구요,
전에 제주도에서 성게알 (뾰족한 애니까 조개는 아니군요 ㅡ.ㅡa )넣고 끓인
미역국 먹었는데 시원하니 괜찮았어요 .

[도이]

저도 개조개 넣고 끓인게 젤 맛있어요^^
엄마가 항상 그거 넣고 끓여주셨었는데, 그 후로 홍합, 굴, 참치, 날치알.. 안넣어본거 없지만
머니머니해도 개조개가 젤 국물맛이 좋은듯^^

[맘이아름다운여인]

넵 그럼 개조개미역국 으로 해야겠네요 그런데 여기서 한가지더 질문이요 ㅎㅎ
개조개를 다진다음에 끓이신다고 하는데 다진 조개를 너무 오래 끓이면은 질겨진다던지 혹은
건더기가 미역속에 다 숨어서 안보이지 않을까요?^^;;

[제닝]

관자(퍠주) 잘라넣고 달달 볶은 후 뭉근 하게 오래 끓이면...
아주 맛있답니다.

[에다마메]

대합을 개조개라고도 하는군요. 하나 배웠습니다.
저도 쇠고기보다 개조개 미역국이 훨씬 맛있네요^^

[이영희]

대합을 그냥 깨끗이 닦은뒤 넣어 끓이세요.
오래 끓여서 대합은 안질기더군요.
그런뒤 나중에 떠줄때 속 빼서 잘라 올려주시지요.
처음 부터 잘라 끓이면 나중에 국그릇에 담을때 낚시 해야 하거든요...^^

[맘이아름다운여인]

넵 알겠습니다 !!^^