단호박쪄서 조리하려면?
까미 |
조회수 : 1,165 |
추천수 :
40
작성일 : 2006-11-13 21:43:27
213128
쪄낸다음 다른 야채랑 곁들여서
샐러드하고 싶은데요
조각내서 껍질째 찜기에 쪄야할까요?
그런다음 껍질을 벗겨내고 토막내야할까요?
아리송해요. ...^^
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'06.11.13 10:59 PM
며칠전 우영희샘 하시는거 보니까요. 웍같은곳에 우유랑 버터넣고 껍찔채 썰어서 (큰 깍둑설기) 끓이다가 뚜껑덮고 익히더라구요. 요건 거의으깨는 샐러니니까 혹시 그게 아니시라면..
호박형태가 남아있어야 하는거라면 껍질채 쪄야할꺼같아요. 근데 호박껍질도 그냥 먹어요. 맛있답니다.
-
'06.11.14 2:23 PM
6조각내어 찜기에찐후 먹기좋은크기로 껍질채 사용하세요,
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