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요리물음표

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늙은호박 남기지 않고 요모조모 먹으려면?

| 조회수 : 1,918 | 추천수 : 47
작성일 : 2007-11-07 15:46:53
식구도 적은 우리집에 어머님이 늙은 호박을 주셨네요.
욕심껏 챙겨왔는데, 단호박도 아니고, 몰 해서 먹어야 맛나게 먹겠을지.

호박죽은 한번 쑤어서 먹을거구요, 떡은 원래 안좋아라하니까.... 그렇고..

늙은호박 맛나게 드신분 좋은 아이디어 나눠요,
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쌍큼레몬
    '07.11.7 4:17 PM

    찹쌀가루 넣고 전 부쳐 먹음 맛있어요..제가 젤루 좋아하는데..

  • 2. 깨비
    '07.11.7 8:37 PM

    적당한 크기로 냉동시켜 두었다가 죽 만들어 먹거나 된장에 넣어 끓여 먹어도 괜찮아요..

  • 3. 꽃님
    '07.11.9 12:51 PM

    생강넣고 꿀이나 설탕 넣어 다달달히 호박차도 좋아요 (겉껍질은 삶아서 거르거나 깍아내고)
    겨울철엔 얼려두고 나누어 드시면 좋아요

  • 4. 하레
    '07.11.9 10:07 PM - 삭제된댓글

    아주 작게 썰어서 말려요... 크면 잘 안말라요. 분말화시켜서 다용도로 사용합니다.

    죽, 차, 그외 반죽에도...

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