생강차 만드는법 알려주세요.

[알고 싶어요]

니콜님의 레시피만 있더라구요. 다른방법은 없나요? 어제 언니가 생강을 한보따리 주어서 생강차를 만들고 싶은데요. 알려주세요.흑설탕은 몸에 안좋다고 하고, 또 니콜님의 레시피는 끓이고, 넘치고 번거로울것같은데요. 설탕1: 생강1 이렇게 담아도 될까요?

[맘이아름다운여인]

네 보통 가장 많이 하시는 방법이 설탕:생강 1:1 입니다^^

[달개비]

설탕 생강 1:1로 절여도 좋지만 진하게 먹는 방법은 역시 니콜님 방식인것 같아요.
블랜더로 갈아서 슬로우 쿠커에 밤새 졸이면
넘치지 않고 저어주지 않아도 되니 좋아요.
꼭 흑설탕아니어도 됩니다. 흰설탕이나 황설탕 사용하세요.
혹, 그냥 설탕에 절이신다면 저미는 것보다 채썰기 권해 드립니다.

[칼라]

생강져미고 대추편썰고 꿀로 1:1:1 함께 넣어보세요,
전 매년 그렇게 해먹는데 편하네요.