마늘이 자꾸 썪어서 찧어 냉동해 놯는데 이걸로 김장해도 될런지요?
다시 사려니 그렇고 의성 마늘인데...ㅠㅠ
맛이 이상 해지려나 걱정도 되고 해보신분 안계시나요??
알려주시면 감사,,,,
요리물음표
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냉동된 마늘은?
포미 |
조회수 : 1,054 |
추천수 : 14
작성일 : 2006-10-31 10:28:00
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 다래
'06.10.31 10:55 AM우리집에선 햇마늘 나오면
전부 까서 찧어 1달분량으로 냉동 해두고 꺼내먹는데 이상 없지만
필요할때마다 도마에 쩧어드시는분들도 계셔요
그 마늘사용한 김치맛이요? 맛있대요
등짝에 날개 생긴 기분였지만
추석에요
손톱 까지면서 껍질 벗겨 만든 맛있는 더덕구이 보다
작년 김장김치만 젓가락질 해서
담엔 음식 만드느라 힘겨워 말고 김치만 상에 올린다고햇스요2. chatenay
'06.10.31 11:00 AM제생각에는 김장은 오래두고 먹을거니까 새로 구입해서 하고,찧어놓은 마늘은 평소 요리 하실때 사용하는게 좋을거 같아요...
3. 봉나라
'06.10.31 11:53 AM안될 건 없지만 냉동해서 풀어지면 색이라든지 맛이 조금 변하잖아요.
윗분 말씀처럼 냉동실에 있는 것은 다른 요리용으로 두시고 새로 구입해서 쓰시면 어떨까요?4. 조세핀
'06.10.31 2:47 PM전혀 상관없어요. 냉동했다가 꺼내서 그걸로 항상 김장하곤 했는데 너무 맛있었거든요. 냉동마늘이라고해서 맛이 떨어지거나 그렇지 않아요.
5. 포미
'06.10.31 6:38 PM답글 주신분들 고맙습니다...^^
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