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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

늙은 호박...

| 조회수 : 1,642 | 추천수 : 37
작성일 : 2006-10-31 09:47:42
분리해서 삶아 보관하고 싶은데..껍질 까기가 두려워요..늙은 호박의 딱딱한 껍질 재주있게 까는 법 없을까요?
자꾸 손을 비어 버릴까봐..걱정이 되서뤼
김명진 (myredjin)

주부, 회사원, 시민,

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '06.10.31 10:13 AM

    어떻게 드실려구요...??
    만약 죽이나 익혀 드실라면 그냥 통째로 삶아서 깎아내거나 으깨서 껍질만 골라내면 편해요..
    생거 깎는거보담 익혀서 깎아내면 힘 덜 들거든요...

  • 2. 아줌마
    '06.10.31 11:57 AM

    먼저 호박을 자르세요
    손에 잡고 하기 쉽게 자르고 야채칼로 깍으세요
    손에 실장갑 끼시고요
    아주 잘 깍여요

  • 3. 김명진
    '06.10.31 3:41 PM

    죽이나 슾 끌혀 먹으려고요...그냥 통으로 삶아서...나중에 만들때 벗길까봐요.호박애들이 쭉쭉빵빵이 아니래서..칼로 쭈욱..쭈욱...이케 하긴 힘들어 보여요

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