요리물음표
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들깨가루는 어떻게 요리하나요?
요한맘 |
조회수 : 3,372 |
추천수 : 4
작성일 : 2006-10-30 15:01:41
저희 시어머님께서 들깨가루를 갈아서 주셨어요.. 그냥 아무대나 넣어 먹자니 느끼할 것같고 그것가지고 맛있게 해먹을 요리가 무엇이 있을까 조심스래 여쭤봅니다.
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 지리산
'06.10.30 3:59 PM미역국. 무국...등에 넣으면 진하고 맛있는 국이 됩니다
2. 상큼유자
'06.10.30 4:33 PM감자탕에도 넣으면 맛나요..
나물(고사리,배추,..)무침에 넣어도 좋구요..3. 저우리
'06.10.30 5:09 PM추어탕끓일때 넣으면 구수하고 맛있어요.
4. uzziel
'06.10.30 5:52 PM지리산님의 말씀처럼 국에 넣어도 맛있구요.
그리고 나물들 무칠때나 볶을 때도 넣어서 드세요~
절대 느끼하지 않고 맛있어요.
저희는 그래서 시댁에서 주시는 들깨가루는 있어도 무조건 받아옵니다. ^^*5. 강물처럼
'06.10.30 9:11 PM들깨 국수도 맛있었어요..
윗분 말씀대로 감자탕에도 맛있고 나물 무칠때도 맛있고.
고추장 불고기 같은데 넣어도 맛있어요..
건강에도 좋으니 많이 많이 드세요~~6. 김흥임
'06.10.30 9:13 PM - 삭제된댓글무작정 털퍽 넣지 마시고 조금만 덜어 넣어 시식해 보시고
입에 맞을경우 여기 저기 응용 하셔요
들깨 특유에 향에 거부감 느끼는 사람도 의외로 많거든요7. 비타민
'06.10.31 4:48 AM들깨가루 좋아해서.. 엄청 많이 먹는데요... 각종 나물 무칠때.. 넣으면 맛있던데요... 특히 가지나물, 무우나물,고사리나물엔 정말 잘 어울리는것 같아요... 된장국이나, 미역국, 추어탕, 수제비, 버섯탕, 전골같은데 적당히 넣으심... 맛이 업그레이드 되는것 같아요.... 전 너무 좋아해서... 넣으면서... 막 퍼 먹어요..ㅋ
8. 요한맘
'06.10.31 8:39 AM어머! 역시 고수님들의 조언은....good!
오늘 당장 국 끓일때 넣어봐야겠어요..
감솨!!!!
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