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요리물음표

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매실을 건지구 난후 고추장을 담으려구요...

| 조회수 : 1,037 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-10-14 09:46:54
건진 매실로 고추장을 담을려구 하는데요..
껍질이랑 과육이 같이 들어가도 되는가요? 아님 체반에 받쳐서 껍질은 걸러내야 하는건가요?
지금 건져 놓구 있는데(씨앗은 뺏어요^^) 통어떻게 해야할지,,, 모르겠어요..
아시는분 도움 부탁드려요~~^^
기다릴께요^^
즐건 주말 보내시구요~~~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강금희
    '06.10.14 6:12 PM

    씨를 뺐으면 과육 그 자체로 하시면 돼요.
    껍질 전혀 상관 없습니다.
    과육을 고추장에 버무려서 드시면 됩니다.
    식성에 따라 참기름 한방울 떨어뜨려 주셔도 되고....

  • 2. 클로버
    '06.10.18 10:12 AM

    저도 걸러낸 매실이 냉장고에 있는데 그냥 고추장에만 버무리면 된다니 한번 해봐야겠네요

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