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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

가지나물 있쟈나요~~!!!

| 조회수 : 1,712 | 추천수 : 47
작성일 : 2006-05-26 16:42:15

찜기에 쪄서 조물조물 무치는거요
고추장 넣어서 양념해도 되나요?
간장양념은 당최 맛이 안나는거 같아서염 흑 ㅠㅠ

맛있는 양념좀 알려주세요~~~~
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 튼실
    '06.5.26 7:04 PM

    저희는 소금에 무쳐 먹는데요.
    깔끔하게 소금에 참기름 마늘과 깨소금 넣고 조물조물..
    음.. 가지나물 해먹어야 겠어요.

  • 2. 찔레꽃
    '06.5.27 1:13 AM

    고추장 양념은 잘안써요..
    진간장보다 집간장을 쓰고요..

  • 3. motherrove
    '06.5.27 9:20 AM

    저는 쪄서 쪽쪽찢어 한번 짜준후 소금 미원조금 참기름 마늘 고추가루 넣어서 무쳐요.
    전 나물 무칠때는 미원 조금 넣어야 맛있더라구요.

  • 4. 스카이
    '06.5.27 4:19 PM

    저는 간장 넣어요... 저는 이간장이 맛있던데... 말해도 되나? 몽고진간장... 이간장이 젤루 맛있다고 누가 그래서 저도 꼭 이거 먹습니다.~~ 싱거우면 맛 없는거 아시요?

  • 5. 함박
    '06.5.27 8:54 PM

    집간장으로 간하고 고추가루 써요.

  • 6. 김정숙
    '06.5.28 4:14 PM

    가지를 씻어서 얇게 썰어 소금에 절여 두었다 한번 헹궈서 식용유에 볶습니다
    간장,미림,설탕,양파(채썰어서)넣고 볶다가 깨소금 마늘로 마무리 합니다
    애들을 위해서 케찹을 조금 넣어서 따로 볶아도 됩니다

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