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요리물음표

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뱅어포 요리 가르쳐 주세요...

| 조회수 : 3,106 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-05-26 17:35:34
마트에서 뱅어포를 구워서 설탕을 뿌려 시식을 하더라구요
집에와서 사다놓고 냉동실로 직행한 그것을 후라이팬에 구웠는데
탄거 같진 않은데 쓴맛이 나서 못먹겠어요.
뭐가 잘못되었는지...
칼슘이  멸치보다 많다길래 샀는데, 아이들과 함께 먹을수 있는 요리법이 있을까요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 주이
    '06.5.29 4:06 PM

    달콤한 소스에 구워서 주면 될것 같은데요..
    보통 고추장+물엿넣은 양념장으로 만드는데요...
    그것보다는...달콤한 케첩+고추장 조금 넣어서 만들고.....
    뱅어포에 발라서 살짝 후라이팬에 구우면 될것 같은데요~

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