냉동실에 삼치회를 얼려놓은 게 있는데..
혜경샘 올리신 글 보구.. (참치는 아니지만^^)저두 아차~` 해서요..
까먹구 있었는데.. 이녀석 어케해야 할지 몰라서요..
삼치랑 숭어랑.. 회떠서 먹구 남은 조각들 얼려 놓았거덩여..
음.. 맛나구 복잡하지 않게 할 수 있는 요리.. 좀 부탁드려요~~^o^
글구여,,
키톡에 밤톨이맘님께서 올려놓으신..
통마늘 베이컨 요리요..
조림장에 익히셨다구 했는뎅..
그 조림장이 뭔질 모르겠어요..
뭐뭐 들어가야 하는지..
아시는 분.. 알려주시와여~~ 플리즈~^_^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
삼치회 얼린거요..
Smoon |
조회수 : 1,051 |
추천수 : 2
작성일 : 2006-02-22 13:31:30
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 천하
'06.2.23 4:33 PM삼치는 냉동실에서 내어 놓으면 저절로 해동 되며
껍질을 벗기고 얇게 썰면 맛있고 된장이나 와사비가 양염장으로서는 더 좋습니다.
숭어는 냉동횟감으로서는 부적절!
삼치는 국내산이며..남해안에서 잡힘(경남 욕지도가 주 산지) 참치는 원양 입니다.
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