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요리물음표

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건표고버섯 가루로 할려는데 질문이요..

| 조회수 : 1,357 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-02-21 19:41:21
건표고버섯을 마트에서 샀는데요..

아기 이유식에 가루로 갈아서 넣어줄려고 하는데..

이거 물로 씻고 가루로 내야하는거죠?

얼마나 물에 담궈나야 할지..건조된거라 물에 담궈놓으면 뿔지 안나요?

그리고..가루로 낼때...핸드블렌더 살때 같이 들어있는 커터기로 해도 괜찬죠?

알려주세요..^^

헨델과그레텔 (sunnyge)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 레몬트리
    '06.2.21 9:07 PM

    물에 담그면 불어서 안되니까..물로 씻어서 먼지를 털어낸다는 느낌으로 해주시고.. 다시 바람 잘 통하는데 말려주시면 됩니다.
    그런데..핸드블렌더 살때 같이 들어있는 커터기가..아주 미세하게 갈리는거 맞죠??
    쓰고계신것이 제 것과 같은 것인지 아닌지는 잘 모르겠지만.... 손으로 버섯을 뚝뚝..대충 부러뜨려서..
    갈아보세요... 아주 곱게 갈립니다.

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