요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
비위 좋으신 분들만 봐주세요...(벌레사진-.-;;)
오늘 하*로마트에서 생태를 구입했어요..
생선코너에서 토막내어 손질까지 해주었고..
오늘 저녁으로 생태찌개를 하려고 다시 닦는데요..
이런 하얀 벌레들이 생선 살 속에 있더라고요..
빨강색으로 둘레 그린 작은 벌레(사진엔 안보이지만.. 여러개의 더듬이같은 것도 있어요..)
하고.. 파란색으로 둘레를 그린 긴 벌래..
다 꿈틀대며 움직이구여..
긴 벌래는 작아졌다 길어졌다.. 그렇게 움직여요..
너무 놀래서..
바로 엄마한테 전화하고.. 신랑한테도 보여줬는데..
신랑은 별 말 없고..
전화로 설명 들으신 엄마는.. 그냥 팔팔 끓여 먹으니 괜찮다고 하세요..
근데 저는.. 안보면 몰라도 이렇게 본 이상 도저히 못먹겠어서요..
어찌할지 몰라.. 이렇게 조언 구합니다..
생태는 생물이었고요,, 아주아주 깨끗하고 싱싱해요..
흐르는 물에 슬쩍 닦았는데.. 비린내도 없고요.. 생선이 상하거나 그런거 같진 않아요..
당췌 이 벌레들이 뭐랍니까..
정말 먹어도 무탈할까요??
오늘저녁 그냥 김치찌개로 대신하고,,
생태녀석은 냉장고에 일단 넣었어요.. 버려야 할지.. 어째야 할지..
알려주세요...
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1. Smoon
'06.7.4 9:28 PM앗.. 이쑤시개는 크기 가늠하시라고.. 함께 찍었어요..
좋지 못한 사진 올리게 되.. 정말 죄송합니다..
해결책을 얻는데로.. 삭제할께요..
이해 부탁드립니다..2. 이영희
'06.7.4 9:36 PM저기...^^;;;
원래 있어요.
생태도...가끔 다른 생선도...
신선해도...
전 그게 싫어서 동태를 먹는데..동태도 잡자마자 얼리것도 가끔 있더군요.....3. 불루
'06.7.4 9:45 PM오징어도 있어요...ㅠㅠ
먹긴 하지만 먹을때마다 은근히 신경 쓰여요..;;4. 꽃게
'06.7.4 9:53 PM저도 새댁시절 커다란 생태 한마리 샀다가
저 벌레땜에 혼비백산하고,,다 갖다 버렸어요.ㅎㅎㅎㅎ
그래서 동태만 사요.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
먹어도 된다지만,,일단 징그러워서 ~~~5. 메루치
'06.7.4 10:22 PM저게 생선 기생충인데 겨울에 생태 사보면 별로 눈에 안띄는데 ,,
더운 여름에는 생태나 오징어에서 저런 기생충이 많이 보이죠
원래 생태는 겨울이 제맛이라 ,, 생태는 주로 겨울에 사구요 ....... 더운 계절엔 차라리 동태를 씁니다
생태를 사서 얼린다는게 좀 그렇지만 지금 요리하기 좀 찝찝하실테니 그냥 얼렸다가 요리해 드세요6. Smoon
'06.7.4 11:23 PM답변주신 분들.. 정말 감사합니다~^^
생태는 겨울에 먹는거군요~^^;;
신랑이 하도 생선찌개를 좋아해서.. 제딴엔 얼려둔 동태보다 싱싱한 생물생선을 산답시고
생태로 찌개를 했는데.. 에고고.. 알지도 못하고 앞서가기만 했네요..
감사합니다.. 82회원님 덕분에 많이 배우고 갑니다..
사진은 내리겠습니다..^^7. 안개바다
'06.7.4 11:54 PM원래 생선 몸속에서 사는 기생충인데
생선이 죽으면 몸밖으로 나온대요
저도 생태사서 그거 보고 놀라서 한번 버린 뒤로는
생태에 손이 잘안가요.....8. 민트향
'06.7.4 11:58 PM원래 생선 속에 다 기생충 있어요.
9. 쭈~
'06.7.5 5:58 PM저는 잘 씻어내고 긇여 먹는데요..어머니께서 원래 있는거라고 하시던데..
10. 꽃다지
'06.7.5 10:39 PM너무 징그러워요 저도 생태는 안 먹는답니다.