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요리물음표

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급!!!!!!매실액기스에 거품이...

| 조회수 : 3,349 | 추천수 : 0
작성일 : 2011-11-09 16:39:45
매실 2주전에 건지고 유리병에 담겨있눈데 아주작은거품이 올라와서요 혹시 상하는건아닌가 걱정됩니다. 작년 재작년에도 똑같이담고 일년 내내 유리병에 그대로 잘먹었거든요. 뭐가 문제일까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. aorrkdlqj
    '11.11.9 7:24 PM

    아직 발효가 되고 있는중인거 같아요 .가끔씩 뚜껑 열어서 가스 빼주세요

  • 2. 딸기공주
    '11.11.27 1:45 PM

    아직 발효중이거나 아니면 설탕량이 적어서 아닐까요.

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