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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

애지중지님의 케익과 비교되는 단호박 떡 케익 ㅠ ㅠ

| 조회수 : 2,772 | 추천수 : 36
작성일 : 2005-10-13 18:27:46

너무 비교됩니다.
사진이라도 좀 잘 찍으면 좋을텐데...

가입 1주년 기념으로 키톡에 첫발을 들여놓으려 했으나 하루 이틀 보내고 벌써 10월, 그리고도 몇날이 더 지났습니다.
더이상 늦출 수 없어 가입 13개월 기념 키톡 입성합니다.

아+쿡 에서 산 24양수에 해봤어요.
자질이 보이면 대나무 찜기를 사려고 했는데 찜기에도 촉촉하게 잘 되네요. 굳이 대나무 찜기를 사지않고 있는 것 이용해야겠어요.

사진은 왜 저렇죠?
단호박의 노란색이 꽤 예뻤는데....

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 애지중지
    '05.10.13 6:37 PM

    음메~ 너무하세요~ ㅠㅠ 카라이님 떡케익이 훨씬 예쁘고 맛있어 보이는데요...
    전 게시물 내릴까봐요...ㅠㅠ

  • 2. divina
    '05.10.13 7:56 PM

    와 이걸 냄비에서 해내신 건가요? 너무 이쁘네요~
    레시피는 여기 어디 있나요? 간단하면 저도 도전하고 싶네요..^^

  • 3. 카라이
    '05.10.14 7:23 AM

    divina님 레시피는 여기 82쿡에 많더라구요. 사실 너무 많죠.
    이것 저것 계속 읽어보고 내 맘대로 대~충 양 조절해서 넣었구요- 제빵과 달리 그 점이 편한 것 같애요.대~충해도 떡이 된다는 것!
    그리고 초보의 팁.
    저 이게 두번짼데요 첫번째는 냄비에 물을 너무 적게 넣어 촉촉한 감이 떨어지더라고요.
    이번엔 물을 냄비에 반쯤? 3/1쯤 하여간 꽤 많이 넣었더니 촉촉했어요.
    그리고 아*다 시루 공구할때 눈독 들였었는데요, 냄비에 해보니 이게 더 나을 것 같아요.
    케익의 모양을 내려면 밑에가 뒤뚱거리면 곤란하잖아요.
    냄비에 해보세요. 아주 잘 됩니다.

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