키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
우와~ 감탄 감탄!! (전자렌지 모찌)
전자렌지를 이용한 모찌..
사진올라오는거 보면서 과연 저게 맛이 있을까??
집에서 한게 (특히.. 떡은..)뭐가 맛이 있을까.. 싶었어요..
우와~ 근데 아니네요..
파는거 같아요..
만들어서 먹어보고 깜짝 놀랬네요..
사진은 비록 저 모냥이지만..ㅋ
세상에 별걸 다 만들어 먹을수가 있구나 싶더라구요..
또 만들기는 얼마나 쉬운지..
방앗간에서 빻은 찹쌀가루로 하면 정~말 맛있을거 같아요..
전 시판찹쌀가루라 많이 쫄깃거리진 않았거든요..
사진빨은 안받아서 그렇지만.. 어쨌든 성공!
제 아이들 간식에 추가됐슴다..ㅎㅎ
* 전자렌지 모찌 *
찹쌀가루 1컵.. 설탕 1/4컵.. 소금 조금.. 단팥캔 적당량.. 전분 조금.. 물 1컵..
1.. 찹쌀가루와 설탕.. 소금을 전자렌지에 사용할수 있는 그릇에 담고 물을 섞어준다..
2.. 전자렌지에 3분 익히고.. 다시 꺼내서 뚜껑덮고 2분 더 익힌다..
3.. 반죽을 식힌후 동그랗게 모양을 만들고 팥을 넣어 모양낸다..
4.. 전분에 굴린다..
모찌코가루라는걸 사용하는 레서피인데 그건 구하기가 힘들죠..
전 시판 찹쌀가루를 이용했구요..
복음자리 팥빙수용팥을 이용했어요..

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1. 강아지똥
'05.3.2 9:00 PM이젠 찹쌀모찌까지 도전해봐야한다는 강한의무감이 드네여..ㅜㅠ
이젠 팥을 사고 찹쌀을 불려서 방앗간에 가야하는건지....ㅠㅜ2. 안재숙
'05.3.2 9:12 PM어케 만들어요???
반죽은 어느 정도인지요?
겉에 묻은 가루는 갈분인가요????
몹씨 몹씨궁금....3. 벌개미취
'05.3.2 9:15 PM저두 오늘 만들어 시식했지요
집에 있는 팥 삶고 조리다 물기가 너무 많아 남은 팥 다시 불려서 삶아....
팥앙금만 한냄비 되었답니다.ㅋㅋㅋㅋ
찹쌀가루는 방앗간에서 빻아 와서 온갖 정성(?) 다해서 만들었더니
파는 찹쌀떡 저리가라네요 너무 맛있어요
처음엔 반죽이 질더니 찹쌀떡 만들어서 차가운 곳에 잠시 두었더니 끈기가 생겨
지금은 먹기 딱!!! 좋습니다.
다시 한번 82cook의 위력을 느꼈습니다.
82cook 화이팅!!!4. 브라운아이즈
'05.3.2 9:20 PM레서피 올렸어용..^^
5. 안재숙
'05.3.2 10:04 PM브라운아이즈님,, 레시피 감사해요...
별개미취님..
통팥을로 해도 쉬우면서 씹히는 맛이 괜찮을것 같네요...6. 안졸리나졸리지
'05.3.2 11:39 PM우왕....전자렌지약식성공하고 잼낫엇는데..
여기 전자렌지가 절 유혹하는군요..당장에.....^^
아우~~7. 믹스맘
'05.3.2 11:42 PM혹시 찹쌀가루1C 에 물1C 이 맞나요? 저도 내일 해보려구요.
8. 박영희
'05.3.3 12:06 AM전자렌지로 익히는 기능이면 어떤 걸로 해야 하나요 그냥 데우기 해도 되나요 가르쳐 주셔요
형~~~님9. 브라운아이즈
'05.3.3 12:11 AM믹스맘님..
전 1컵 넣었는데 물을 약간 줄여서 넣어야 될거 같더라구요..
좀 질었어요..
조금만 줄여서 넣어보세용..
박영희님.. ㅋㅋ 전 걍 데우기로 했는데 잘 됐어요..10. 항상감사
'05.3.3 12:20 AM저도 함 해봐야겠네요...레서피 접수함다...
11. champlain
'05.3.3 2:00 AM이거 정말 맛나지요?
맛난 떡이 귀한 이곳에선 정말 소중한 방법이랍니다.^^12. sarah
'05.3.3 3:52 AM브라운 아이즈님 찌찌뽕~~~저도 만들어 먹엇는데..뭔가가 통햇나여??^^*
정말 쫀득 쫀득하면서 맛잇더라구요13. 내맘대로 뚝딱~
'05.3.3 6:36 AM저도 한 번 해 봐야겠어요...찹쌀 있고...팥 삶아 놨고....한 번 시도해 보고 후기 올릴께요...^^
14. 강
'05.3.3 11:42 AM슈퍼에서 파는 찹쌀가루 사왔습니다. 이젠 팥만사면 되는군요...ㅠ.ㅠ
15. 핑크공쥬
'05.3.3 12:50 PM보기만해두..쫀득거리는 느낌이..전해져요..아후~어쩜조아요..넘 먹고싶으네요..
16. 김현옥
'05.5.19 10:28 PM팥앙금속에 대추발린것,잘게썬호두,잣,유자청과유자를 함께넣어보세요
두텁떡맛이나서 아주맛이좋아요
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